Vitamine werden nach ihren chemischen Eigenschaften in "fettlösliche" sowie "wasserlösliche" Vitamine eingeteilt. Vitamine sind organische Verbindungen, die für lebenswichtige Funktionen und Abläufe des menschlichen Organismus benötigt werden, aber kein Energieträger sind. Unser Körper kann Vitamine in der Regel nicht oder nicht ausreichend selbst sythetisieren und man muss sie über die Nahrung aufnehmen. Es gibt im Wesentlichen dreizehn Vitamine, die für den Körper wichtig sind, nämlich A, C, D, E, K sowie alle acht B-Vitamine. (Anm: A, D, E und K sind fettlöslich)

Natürlich sind Vitamine für unseren Stoffwechsel unentbehrlich. Sie sind in der Regel pflanzlichen Ursprungs (B-Vitamine) und kommen daher in unserer täglichen Ernährung vor allem in Obst und Gemüse vor. Vitamine haben keinen Energiewert - bedeutet, sie setzen keine Kalorien frei. Jedes einzelne Vitamin hat eine spezielle Funktion - keines kann ein anderes ersetzen. Wußten Sie, dass Vitamin C empfindlich gegenüber Kochen und Luft ist, aber Einfrieren nur geringe Verluste verursacht?!

Unsere Vitamin-Produkte finden Sie unter anderem in der Kundenbroschüre "09 - Vitamine"