Micronutrientes para piel, cabello y uñas
Un aspecto cuidado se acentúa con una piel limpia y de poros finos, un pelo y unas uñas bonitos. En este aspecto influye una dieta sana que contenga muchas sustancias vitales. Las vitaminas, los minerales y los oligoelementos son esenciales para el desarrollo de la piel, las uñas y el cabello. Si el uso de productos de cuidado externo ya no es suficiente y hay muy pocas sustancias vitales en la dieta, se puede apoyar específicamente al organismo con complementos nutricionales. Las vitaminas, los oligoelementos y los minerales nutren desde el interior y favorecen la división celular. Ayudan al organismo a defenderse de los radicales libres y le mantienen en forma y joven.
Pero, ¿qué vitaminas son las principales responsables de una piel, uñas y cabello bonitos?
Vitaminas importantes para la piel, el cabello y las uñas
Hay muchas vitaminas conocidas e investigadas que tienen un efecto sobre el organismo. Cada una de ellas tiene un efecto sobre determinados procesos metabólicos y áreas del organismo. La mayoría de las vitaminas se apoyan mutuamente en su efecto y a menudo sólo pueden funcionar correctamente juntas. La investigación ha identificado algunas vitaminas que desempeñan un papel especialmente importante en la salud del cabello, las uñas y la piel. Si tiene problemas en este sentido, debería consultarlas si es necesario.
Vitamina A
La vitamina A puede absorberse directamente de los alimentos en forma de retinol. También puede sintetizarse a partir de precursores, los carotenoides, en los alimentos. La vitamina A es una de las vitaminas esenciales. Es un componente básico de la rodopsina (púrpura visual). Su carencia puede provocar ceguera nocturna (2). La vitamina A también es importante para la piel, ya que contribuye a la división de las células cutáneas y favorece la cicatrización de las heridas (2). Como parte de la barrera cutánea, la vitamina A es un componente importante de la primera línea de defensa contra los patógenos. Los retinoides también intervienen en todos los procesos del sistema inmunitario.
Vitamina B2 - Riboflavina
Esta vitamina hidrosoluble también se conoce como vitamina del crecimiento. Es un componente importante de las células y suele estar unida a las proteínas del organismo. Interviene en el metabolismo de la vitamina B6, la niacina y el ácido fólico, por lo que influye en la salud del cabello, la piel y las uñas. (23)
Vitamina B7 - Biotina
La biotina es una vitamina soluble en agua. Es una de las vitaminas más importantes para el cabello. Favorece el almacenamiento de aminoácidos azufrados en las raíces del cabello. Así se puede producir más queratina en los folículos pilosos. La biotina también es una vitamina importante para las uñas. Ayuda a las células de las uñas a producir queratina estable. En un estudio, la fuerza de las uñas del 91% de los sujetos de la prueba mejoró significativamente con la administración diaria de 2,5 miligramos de biotina durante seis meses (6).
Las vitaminas para la piel estimulan la diferenciación de las células cutáneas e intervienen significativamente en la formación de proteínas (2). La biotina también es necesaria para la formación de glóbulos rojos y linfocitos. Un mayor contenido de eritrocitos mejora el transporte de oxígeno y las células de la piel, el cabello y las uñas pueden recibir mejor los nutrientes.
Vitamina D
La vitamina Des una de las vitaminas más importantes para la piel. Junto con la tiroxina, ejerce una gran influencia en la proliferación y, por tanto, en el crecimiento de los queratinocitos, que a su vez estimulan la formación de queratina, lo que confiere a la piel protección y estabilidad. (24)
Vitamina E: protección para la piel
La vitamina E favorece el crecimiento del cabello. (2) Es esencial para la piel, ya que protege las células de los rayos UV del sol. (2) Gracias a la vitamina, las fibras de colágeno elástico se forman cada vez más y la piel se mantiene firme y elástica. (2) Ayuda a eliminar los radicales libres y estimula la formación de nuevas células cutáneas. La hidratación se almacena mejor y se consigue un cutis uniforme y sin arrugas. (12)
Vitaminas B: para un cabello sano
Vitaminas BLas vitaminas B5 y B3 aseguran la producción de un cabello fuerte y regulan la producción de sebo (10). La biotina (B7) asegura un cabello brillante y evita las puntas abiertas (10). El ácido fólico (vitamina B9) favorece la división celular en la raíz del cabello y permite que crezca un cabello fuerte y sano (2). Si hay pocas vitaminas importantes para el cabello, éste se vuelve quebradizo, sin brillo y se cae. La biotina también es una de las vitaminas importantes para las uñas. Favorece la formación de queratina, que ayuda al cuerpo a tener uñas firmes y fuertes (2).
Vitamina B3 - Niacina
La vitamina B3 no sólo se absorbe de los alimentos. El organismo puede obtenerla descomponiendo el triptófano, un aminoácido. Esta vitamina reacciona sensiblemente al oxígeno, el calor y la luz. Interviene en el metabolismo de las grasas y la energía. La niacina no sólo es un antioxidante que protege a las células de los radicales libres (2). También interviene en la producción de hormonas esteroideas. Un estudio ha demostrado que la niacina tiene un efecto positivo sobre los niveles de HDL (colesterol saludable) (8). La niacina es una de las vitaminas importantes para la piel y las mucosas. Favorece la división celular y reduce la formación de caspa y grietas en la piel (2).
Vitamina C - para la formación de colágeno
A diferencia de los animales, los humanos puedenvitamina Cen su propio cuerpo. Dependen de ingerir la vitamina con la comida.
Como la vitamina C es especialmente sensible a la oxidación, se destruye rápidamente con el calor, el almacenamiento inadecuado, los metales (ollas de cobre) y las soluciones alcalinas (bicarbonato sódico). Incluso si los alimentos se cocinan con especial delicadeza, se produce una pérdida del 30% del contenido vitamínico original.
La vitamina C es un potente antioxidante. Como eliminador de radicales, es una de las vitaminas más importantes para la piel. La necesidad diaria de esta vitamina hidrosoluble es de unos 100 miligramos (según la DGE). Los estudios demuestran que una cantidad suficiente de vitamina C puede acortar significativamente la duración de una enfermedad y, en caso de un mayor esfuerzo físico, puede incluso ayudar a reducir la frecuencia de las enfermedades(22). Al reforzar la membrana de los fagocitos, el sistema inmunitario es más capaz de luchar contra diversos agentes patógenos(2). Otros estudios muestran efectos positivos cuando la vitamina C se utiliza en terapias complementarias contra el cáncer(3).
Según las investigaciones del Dr. Lange, la vitamina C interviene en la producción de fibras de colágeno(4), lo que hace que el tejido conjuntivo y las paredes de los vasos sanguíneos sean elásticos y resistentes (2). Junto con la lisina, estabiliza los tejidos y los órganos. Aproximadamente un tercio del cuerpo está formado por tejido conjuntivo. La producción de tejido conjuntivo también es importante para la curación de lesiones.
La presión arterial y los niveles de colesterol también pueden verse influidos positivamente por la ingesta de vitamina C(5).
Minerales y oligoelementos para la piel, el cabello y las uñas
Además de las vitaminas, los minerales y oligoelementos desempeñan un papel importante en la salud del organismo. Esto se debe a que también influyen en muchos procesos y procedimientos metabólicos del organismo. Pueden tener un efecto sinérgico con las vitaminas, pero también pueden inhibir su absorción. El tipo de ingesta y la dosis son siempre importantes, ya que determinan los beneficios y efectos. A lo largo de los años, los estudios han demostrado que hay un puñado de minerales que pueden tener un efecto positivo sobre el cabello, las uñas y la piel.
Hierro
El hierro es un oligoelemento muy importante y participa en numerosos procesos del organismo. La formación del pigmento sanguíneo hemoglobina es probablemente una de sus funciones más conocidas. También interviene en la formación de células, el sistema inmunitario, la síntesis de colágeno (formación de huesos, cartílagos y tejido conjuntivo) y el suministro energético del organismo. (19)
La falta de hierro suele ir acompañada de síntomas como uñas quebradizas y frágiles, piel seca y pálida, caída severa del cabello, labios agrietados, cansancio y problemas de concentración. (20) Por lo tanto, cabe suponer que tiene un impacto significativo en la salud del cabello, las uñas y la piel.
Los grupos de riesgo que pueden sufrir una carencia de hierro son las personas con grandes pérdidas de sangre tras accidentes u operaciones, las mujeres embarazadas y las adolescentes en fase de crecimiento que ya están menstruando. Sin embargo, una dieta desequilibrada y poco o nada cárnica (vegana, vegetariana) y la ingesta de antiácidos que contengan aluminio, magnesio y calcio y de fármacos hipolipemiantes (colestiramina) también pueden inhibir de forma significativa la absorción del hierro y, por tanto, provocar una carencia. (21)
Yodo
El yodo favorece la división y la especialización celular. Influye en el metabolismo energético de las mitocondrias (centrales energéticas de las células) y participa significativamente en el metabolismo del oxígeno. Como componente de las hormonas tiroideas, el yodo influye en todos los procesos metabólicos del organismo(2) y, por tanto, también influye en la formación del tejido conjuntivo y del cabello. Una carencia de yodo puede provocar hipotiroidismo y, por tanto, cabello seco y quebradizo y una mayor caída del cabello(17).
Desgraciadamente, la carencia de yodo sigue estando muy extendida y casi el 30% de los alemanes no tienen un aporte adecuado de este oligoelemento. Entre los grupos de riesgo se encuentran los fumadores, las mujeres embarazadas, los deportistas, así como los veganos y los vegetarianos. Medicamentos como la aspirina, la warfarina, los psicofármacos y la mesalazina también aumentan la excreción de yodo, lo que puede provocar una carencia(18).
Cobre: colorea la piel y el cabello
El cobre no sólo es un antioxidante protector, sino que también interviene en el metabolismo del hierro y en la producción de melanina, que da color al cabello y a la piel. El cobre favorece la reticulación del colágeno y de las fibras elásticas. (16) La carencia de cobre es bastante rara, pero puede producirse con una dieta desequilibrada o un aumento permanente de la ingesta de zinc.
Selenio
El selenio es un antioxidante que interviene en la protección celular. Al unirse a los metales pesados y eliminarlos, favorece la desintoxicación del organismo. Protege las células del hígado y favorece la función de desintoxicación (2). El selenio también tiene una gran influencia en el cabello, las uñas y la piel, ya que la deficiencia de selenio provoca un aumento de la caída del cabello, manchas blancas en las uñas y piel escamosa y pálida. (14,15) Los estudios también demuestran que las mujeres se ven afectadas con más frecuencia que los hombres por una carencia de selenio. Otros grupos de riesgo son los fumadores, los enfermos crónicos y, en particular, las personas que tienen problemas intestinales y, por tanto, también de absorción de nutrientes.
Zinc: esencial para el cabello, la piel y las uñas
El zinc desempeña numerosas funciones en el metabolismo. Interviene en la formación de proteínas y fibras de colágeno. En la piel, el cabello y las uñas pueden medirse concentraciones de zinc especialmente elevadas. Se estimula la división celular en la capa basal de la piel. La epidermis puede queratinizarse normalmente. El zinc también interviene en el metabolismo de la cisteína. Este aminoácido contribuye significativamente al desarrollo de un cabello sano. El zinc también favorece la curación del acné (9).
Conclusión
Muchas vitaminas, minerales y oligoelementos intervienen en la formación de uñas, piel y cabello sanos. Una carencia de estos nutrientes puede provocar inevitablemente problemas en las zonas afectadas del cuerpo. A menudo no es una única sustancia vital la que falta, sino una deficiencia compleja de varias vitaminas, minerales y oligoelementos que puede manifestarse en la caída del cabello, uñas quebradizas y piel seca.
Una dieta sana y equilibrada que incluya alimentos ricos en nutrientes importantes para el organismo puede proporcionar una buena base. Sin embargo, a menudo se evitan algunos alimentos importantes por diversas razones (convicción, alergias, intolerancias, enfermedades), lo que provoca una posible carencia de micronutrientes, que también son responsables de la salud del cabello, las uñas y la piel. Tiene mucho sentido analizar el propio estilo de vida y los hábitos alimentarios y sacar conclusiones de ellos para una ingesta de las sustancias vitales necesarias.
El deporte, el trabajo, el estrés, el peso corporal, la medicación y las enfermedades influyen en las necesidades de vitaminas y minerales y deben tenerse en cuenta a la hora de realizar el análisis. Un análisis completo de micronutrientes de la sangre en un laboratorio también puede proporcionar información sobre el estado de suministro.
En muchos casos, las necesidades del organismo de sustancias importantes ya no pueden satisfacerse únicamente con la alimentación. Por ejemplo, la Encuesta Nacional de Nutrición II mostró que la población alemana no consume suficiente vitamina D, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina B12, vitamina C, vitamina E, calcio, magnesio, hierro, yodo y zinc(11).
La magnitud de la discrepancia depende del sexo y de la edad. Sin embargo, los resultados son claros: a menudo hay una carencia, aunque llevemos una dieta tan sana... Si el suministro no es adecuado, puede ser conveniente cubrir las sustancias vitales que faltan con complementos alimenticios. A la hora de seleccionar los productos adecuados, es importantebuena calidadhay que hacer hincapié en la calidad.
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