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La lysine est un acide aminé essentiel qui possède entre autres des propriétés antivirales et qui est un élément constitutif du collagène. Une carence en lysine entraîne des troubles de la croissance et une réduction de la fonction immunitaire.
Quelles sont les fonctions de la lysine ?
La fonction antivirale dans le corps La lysine possède des propriétés antivirales. Elle s'oppose à l'acide aminé arginine, qui est nécessaire à la division du virus de l'herpès. La lysine est également impliquée dans la formation d'anticorps.
Participation de la lysine à la synthèse de la carnitine La lysine participe à la synthèse de la carnitine par l'organisme. La carnitine joue un rôle important dans le métabolisme énergétique lors du transport des acides gras.
Composant important du métabolisme osseux La lysine semble d'une part améliorer l'absorption du calcium et d'autre part optimiser l'activité des cellules construisant les os, appelées ostéoblastes.
Un acide aminé avec une fonction de composant La principale fonction de la lysine est d'agir comme composant protéique et comme composant du collagène (conjointement avec la L-glycine et la L-proline).
Manque d'apport suffisant en lysine dans un régime végétalien
Les personnes végétaliennes doivent veiller à avoir un apport suffisant en lysine, car la lysine est présente en moindre quantité dans les sources végétales que dans les sources animales.
Doses pendant la grossesse
Il convient de renoncer à l'administration de doses thérapeutiques de lysine chez les femmes enceintes en raison de l'insuffisance des données disponibles et donc aussi pour des raisons de sécurité.
La lysine dans les aliments
100 g contiennent :
Parmesan
3,0 mg
Thon
2,2 mg
Viande de porc
2,2 mg
Fèves de soja
1,9 mg
Flocons d'avoine
0,5 mg
Bon à savoir sur la lysine
Le besoin journalier en lysine est de 38 mg par kilogramme de poids corporel.
Une personne de 70 kg a besoin de 2,7 g/jour.
Les protéines végétales présentent des teneurs en lysine plus faibles que les protéines animales
La lysine peut aider en cas de boutons de fièvre
Quand la lysine est-elle utilisée ?
Herpès labial : les suppléments de lysine sont utilisés pour réduire la récurrence des infections de l'herpès labial et les boutons de fièvre qui en découlent. On suppose que la lysine peut inhiber la reproduction du virus. Dosage : en cas d'infection herpétique aiguë, il est recommandé de consommer 3 g de lysine par jour, et 1,5 g en prophylaxie.
Symptômes de carence
Boutons de fièvre (herpès simplex labialis)
sensibilité aux infections
faibles taux sanguins de carnitine
Pourquoi la L-lysine est-elle utile en cas d'herpès labial ?
La lysine joue un rôle important dans la division et la croissance cellulaires. Dès 1952, on a constaté qu'une concentration élevée de lysine réduisait la croissance du virus de l'herpès simplex. Des études ultérieures ont décrit que la lysine pouvait réduire ou raccourcir une apparition répétée. L'arginine, son antagoniste, favorise en revanche la croissance du virus de l'herpès simplex. La prise de L-lysine - indépendamment des repas - permet de réduire les symptômes de l'herpès labial ou même d'éviter son apparition.
La L-lysine est un acide aminé essentiel, ce qui signifie qu'elle ne peut pas être produite par le corps lui-même et doit donc être apportée par l'alimentation. La L-lysine est…