Micronutriments pour la peau, les cheveux et les ongles: Burgerstein Vitamine

Une impression soignée est soulignée par une peau pure et aux pores fins, de beaux cheveux et de beaux ongles. L'apparence est influencée par une alimentation saine, riche en substances vitales. Les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments sont essentiellement responsables de la structure de la peau, des ongles et des cheveux. Si l'utilisation de produits de soins externes ne suffit plus et que l'alimentation ne contient pas assez de substances vitales, le corps peut être soutenu de manière ciblée par des compléments alimentaires. Les vitamines, les oligo-éléments et les minéraux soignent de l'intérieur et favorisent la division des cellules. Ils aident le corps à se défendre contre les radicaux libres et lui permettent de rester en forme et de conserver sa jeunesse et sa vitalité.

Mais quelles vitamines sont surtout responsables d'une belle peau, de beaux ongles et de beaux cheveux ?

Des vitamines essentielles pour la peau, les cheveux et les ongles

Il existe de nombreuses vitamines connues et étudiées à ce jour qui agissent sur le corps. Chacune d'entre elles agit sur des processus métaboliques et des zones spécifiques du corps. La plupart des vitamines se soutiennent mutuellement dans leur action et ne peuvent souvent agir correctement qu'ensemble. Des recherches ont permis d'identifier certaines vitamines qui jouent un rôle particulièrement important dans la santé des cheveux, des ongles et de la peau. Si l'on rencontre des problèmes dans ce domaine, il convient de s'en occuper le cas échéant.

Vitamine A

La vitamine A peut être absorbée directement par l'alimentation sous forme de rétinol. Elle peut également être synthétisée à partir de précurseurs, les caroténoïdes, présents dans l'alimentation. La vitamine A fait partie des vitamines essentielles. Elle est un élément constitutif de la rhodopsine (pourpre visuel). En cas de carence, une cécité nocturne peut donc se produire (2). La vitamine A fait également partie des vitamines importantes pour la peau, car elle favorise la division des cellules cutanées et favorise la guérison des blessures (2). Faisant partie de la barrière cutanée, la vitamine A est un élément important de la première défense contre les agents pathogènes. Les rétinoïdes sont en outre impliqués dans tous les processus du système immunitaire.

Vitamine B2 - riboflavine

Cette vitamine hydrosoluble est également appelée vitamine de croissance. Elle est un composant important des cellules et est généralement liée aux protéines dans le corps. Elle participe au métabolisme de la vitamine B6, de la niacine et de l'acide folique et a donc une influence sur la santé des cheveux, de la peau et des ongles. (23)

Vitamine B7 - Biotine

La biotine est une vitamine soluble dans l'eau. Elle compte parmi les vitamines les plus importantes pour les cheveux. Elle favorise le stockage d'acides aminés soufrés dans les racines des cheveux. Une plus grande quantité de kératine peut être produite dans les follicules pileux. La biotine fait également partie des vitamines importantes pour les ongles. Elle aide les cellules de l'ongle à produire de la kératine stable. Dans une étude, 91 % des sujets ont vu la solidité de leurs ongles nettement améliorée par l'administration quotidienne de 2,5 milligrammes de biotine pendant six mois (6).
Les vitamines pour la peau stimulent la différenciation des cellules de la peau et jouent un rôle essentiel dans la formation des protéines (2). La biotine est également nécessaire à la formation des globules rouges et des lymphocytes. Grâce à une teneur accrue en érythrocytes, le transport de l'oxygène est amélioré et les cellules de la peau, des cheveux et des ongles peuvent être mieux approvisionnées en nutriments.

Vitamine D

La vitamine Dest l'une des vitamines les plus importantes pour la peau. Avec la thyroxine, elle exerce une forte influence sur la prolifération et donc sur la croissance des kératinocytes, qui à leur tour stimulent la formation de kératine, ce qui confère à la peau protection et stabilité. (24)

La vitamine E - une protection pour la peau

La vitamine E favorise la croissance des cheveux. (2) Elle est indispensable pour la peau, car elle protège les cellules des rayons UV du soleil. (2) Grâce à cette vitamine, la formation de fibres de collagène élastiques est renforcée, la peau reste ferme et élastique. (2) Elle aide à éliminer les radicaux libres et stimule la formation de nouvelles cellules dans la peau. L'hydratation peut être mieux conservée et un grain de peau uniforme et sans rides peut apparaître. (12)

Vitamines B - pour des cheveux sains

Vitamines Bsont parmi les vitamines les plus importantes pour les cheveux. Les vitamines B5 et B3 assurent la production de cheveux forts et régulent la production de sébum (10). La biotine (B7) fait briller les cheveux et prévient les fourches (10). L'acide folique (vitamine B9) soutient la division cellulaire à la racine des cheveux et fait repousser des cheveux forts et sains (2). Si la quantité de vitamines importantes pour les cheveux est insuffisante, les cheveux deviennent cassants, ternes et tombent. La biotine fait également partie des vitamines importantes pour les ongles. Elle favorise la formation de kératine, qui aide le corps à faire pousser des ongles solides et robustes (2).

Vitamine B3 - Niacine

La vitamine B3 ne provient pas uniquement de l'alimentation. Elle peut être obtenue dans le corps par la dégradation du tryptophane, un acide aminé. Cette vitamine est sensible à l'oxygène, à la chaleur et à la lumière. Elle participe au métabolisme des graisses et au métabolisme énergétique. La niacine n'est pas seulement un antioxydant qui protège les cellules contre les radicaux libres (2). Elle participe à la production d'hormones stéroïdes. Une étude a démontré que la niacine avait une influence positive sur le taux de HDL (cholestérol sain) (8). La niacine fait partie des vitamines importantes pour la peau et les muqueuses. Elle soutient la division cellulaire et réduit la formation de pellicules et de fissures cutanées (2).

Vitamine C - pour la formation de collagène

Contrairement aux animaux, les humains peuventla vitamine Cne la produisent pas eux-mêmes dans leur corps. Ils dépendent de l'apport de cette vitamine par le biais de l'alimentation.
Comme la vitamine C est particulièrement sensible à l'oxydation, elle est rapidement détruite par la chaleur, un stockage inapproprié, les métaux (casseroles en cuivre) et les solutions alcalines (bicarbonate de soude). Même si les aliments sont cuits de manière particulièrement douce, il y a une perte de 30 % de la teneur initiale en vitamine.

La vitamine C est un antioxydant puissant. En tant que capteur de radicaux, elle fait partie des vitamines les plus importantes pour la peau. Les besoins quotidiens en cette vitamine hydrosoluble sont d'environ 100 milligrammes (selon la DGE). Des études montrent qu'une quantité suffisante de vitamine C peut raccourcir considérablement la durée d'une maladie et même contribuer à réduire la fréquence de la maladie en cas d'efforts physiques accrus(22). En renforçant la membrane des phagocytes, le système immunitaire est mieux à même de lutter contre différents agents pathogènes(2). D'autres études montrent des effets positifs en cas d'utilisation de la vitamine C dans le traitement complémentaire du cancer(3).

Selon les recherches du Dr Lange, la vitamine C participe à la production des fibres de collagène(4). Elle rend le tissu conjonctif et les parois des vaisseaux sanguins élastiques et résistants. (2) En association avec la lysine, elle stabilise les tissus et les organes. Environ un tiers de chaque corps est constitué de tissu conjonctif. La production de tissu conjonctif est également importante pour la guérison des blessures.
De même, la pression artérielle et le taux de cholestérol peuvent être influencés positivement par l'apport de vitamine C(5).

Minéraux et oligo-éléments pour la peau, les cheveux et les ongles

Outre les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments jouent un rôle essentiel dans la santé de l'organisme. En effet, ils influencent eux aussi de nombreux processus métaboliques et processus dans l'organisme. Ils peuvent agir en synergie avec les vitamines, mais aussi inhiber leur absorption. Le mode de prise et le dosage sont toujours importants, car ils déterminent l'utilité et l'effet. Au fil des années, des études ont montré qu'il existe une poignée de minéraux qui peuvent avoir un effet positif sur les cheveux, les ongles ou la peau.

Fer

Le fer est un oligo-élément très important qui participe à de nombreux processus dans le corps. L'une de ses fonctions les plus connues est la formation du pigment sanguin, l'hémoglobine. En outre, il intervient dans la formation des cellules, le système immunitaire, la synthèse du collagène (formation des os, du cartilage et du tissu conjonctif) et l'approvisionnement énergétique du corps. (19)

Une carence en fer s'accompagne souvent de symptômes tels que des ongles cassants et fragiles, une peau sèche et pâle, une forte chute de cheveux, des lèvres gercées, de la fatigue et des troubles de la concentration. (20) On peut donc supposer qu'il a une influence importante sur la santé des cheveux, des ongles et de la peau.

Parmi les groupes à risque qui peuvent souffrir d'une carence en fer, on compte les personnes qui ont perdu beaucoup de sang après un accident ou une opération, les femmes enceintes et les adolescentes en phase de croissance qui ont déjà leurs menstruations. Mais une alimentation unilatérale et déséquilibrée avec peu ou pas de viande (végétalienne, végétarienne) ainsi que la prise d' antiacides contenant de l'aluminium, du magnésium et du calcium et de médicaments hypolipémiants (cholestyramine) peuvent également inhiber considérablement l'absorption du fer et entraîner ainsi un état de carence. (21)

Iode

L'iode favorise la division et la spécialisation des cellules. Il influence le métabolisme énergétique des mitochondries (centrales électriques des cellules) et joue un rôle essentiel dans le renouvellement de l'oxygène. En tant que composant des hormones thyroïdiennes, l'iode a une influence sur tous les processus métaboliques dans le corps(2) et influence ainsi également la formation du tissu conjonctif et des cheveux. Une carence en iode peut entraîner une hypothyroïdie et donc des cheveux secs et cassants ainsi qu'une chute de cheveux accrue.(17)

Une carence en iode est malheureusement encore très répandue et près de 30 % des Allemands ne sont pas suffisamment approvisionnés en cet oligo-élément. Les fumeurs, les femmes enceintes, les sportifs, mais aussi les végétaliens et les végétariens font partie des groupes à risque. De même, des médicaments comme l'aspirine, la warfarine, les psychotropes et la mésalazine augmentent l'élimination de l'iode, ce qui peut entraîner un état de carence.(18)

Cuivre - colore la peau et les cheveux

Le cuivre n'est pas seulement un antioxydant protecteur, il participe au métabolisme du fer et à la production de mélanine, qui donne la couleur aux cheveux et à la peau. Le cuivre favorise la réticulation du collagène et des fibres élastiques. (16) Une carence en cuivre est plutôt rare, mais elle peut survenir en cas d'alimentation déséquilibrée ou d'apport accru en zinc de manière permanente.

Sélénium

Le sélénium est un antioxydant qui participe à la protection des cellules. En liant et en éliminant les métaux lourds, il favorise la détoxification de l'organisme. Les cellules du foie sont protégées et la fonction de détoxication est favorisée (2). Le sélénium a également une grande influence sur les cheveux, les ongles et la peau, car une carence en sélénium entraîne une chute de cheveux plus fréquente, des taches blanches sur les ongles ainsi qu'une peau écailleuse et pâle. (14,15) Des études montrent également que les femmes sont plus souvent touchées par une carence en sélénium que les hommes. Les autres groupes à risque sont les fumeurs, les malades chroniques et surtout les personnes qui ont des problèmes intestinaux et donc d'absorption des nutriments.

Le zinc - indispensable pour les cheveux, la peau et les ongles

Le zinc remplit de nombreuses fonctions dans le métabolisme. Il participe à la construction des protéines et des fibres collagènes. Des concentrations particulièrement élevées de zinc peuvent être mesurées dans la peau, les cheveux et les ongles. La division cellulaire dans la couche basale de la peau est stimulée. L'épiderme peut se kératiniser normalement. En outre, le zinc participe au métabolisme de la cystéine. Cet acide aminé contribue largement à la formation de cheveux sains. Le zinc favorise également la guérison de l'acné (9).

Conclusion

De nombreuses vitamines, minéraux et oligo-éléments participent à la formation d'ongles, d'une peau et de cheveux sains. Une carence en ces nutriments peut inévitablement entraîner des problèmes dans les régions du corps concernées. Souvent, il ne s'agit pas d'une seule substance vitale qui fait défaut, mais d'un état de carence complexe en diverses vitamines, minéraux et oligo-éléments qui peut se traduire par une chute de cheveux, des ongles cassants et une peau sèche.

Une alimentation saine et équilibrée, comprenant des aliments riches en nutriments essentiels pour le corps, constitue une bonne base. Cependant, certains aliments importants sont souvent évités pour diverses raisons (convictions, allergies, intolérances, maladies), ce qui entraîne une éventuelle carence en micronutriments, qui sont également responsables de la santé des cheveux, des ongles et de la peau. Il est tout à fait judicieux d'analyser ses propres habitudes de vie et alimentaires et d'en tirer des conclusions pour un apport en substances vitales nécessaires.

Le sport, le travail, le stress, le poids corporel, les médicaments et les maladies ont une influence sur les besoins en vitamines et en minéraux et doivent être pris en compte lors de l'analyse. Une analyse complète des micronutriments dans le sang en laboratoire peut également fournir des informations sur l'état de l'approvisionnement.

Dans de nombreux cas, les besoins en substances essentielles pour l'organisme ne peuvent plus être couverts uniquement par l'alimentation. Ainsi, l'étude nationale sur la consommation II a montré que la population allemande ne consommait pas suffisamment de vitamine D, de vitamine B1, de vitamine B2, de vitamine B9 (acide folique), de vitamine B12, de vitamine C, de vitamine E, de calcium, de magnésium, de fer, d'iode et de zinc.(11)

L'ampleur de l'écart dépend du sexe et de l'âge. Les résultats sont toutefois clairs, il s'agit souvent d'un apport insuffisant, alors que nous nous nourrissons si sainement... En cas d'apport non conforme aux besoins, il peut être indiqué de couvrir les substances vitales manquantes par des compléments alimentaires. Lors du choix des produits appropriés, il faut veiller à ce qu'ils soientune bonne qualitédoit être prise en compte.

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