Grossesse et allaitement
Vous êtes enceinte ? - "FÉLICITATIONS"
Les signes de grossesse varient d'une femme à l'autre. Les symptômes typiques sont la fatigue, les nausées et des tiraillements dans le bas-ventre. Si les règles ne surviennent pas, un test de grossesse permet d'en avoir le cœur net. Neuf mois extraordinaires vous attendent - de la fécondation à la naissance de votre enfant !
Chaque mère souhaite soutenir au mieux le développement de son enfant en pleine croissance. Une alimentation équilibrée et une prise supplémentaire ciblée (supplémentation) de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments et d'acides gras sont particulièrement importantes à cet égard. Dans cet article, nous indiquons quels micronutriments, acides gras et autres substances actives importantes vous devriez prendre en plus pendant la grossesse et pourquoi.
Qu'apprenez-vous ici ?
- Pourquoi les micronutriments sont-ils importants pour les femmes enceintes et allaitantes ?
- Quelle est l'utilité des micronutriments pendant la grossesse et l'allaitement ?
- Aperçu des micronutriments les plus importants pour les femmes enceintes
- Les carences en nutriments et leurs conséquences pour la mère et l'enfant
- Micronutriments en cas de troubles pendant la grossesse et l'allaitement
A quoi servent les micronutriments pendant la grossesse et l'allaitement & lesquels sont importants ?
Les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments ainsi que les acides gras et les acides aminés sont avant tout nécessaires pour couvrir les besoins accrus de la mère. Un apport suffisant en tous les micronutriments vitaux sert en outre au développement optimal de l'enfant et favorise un déroulement positif de la grossesse.
Vitamine A
Au cours des trois premiers mois de la grossesse, des quantités très élevées de vitamine A peuvent entraîner des malformations chez l'embryon. C'est pourquoi les femmes enceintes ne devraient pas consommer de foie et de produits à base de foie, y compris l'huile de foie de morue. Il ne faut toutefois pas éviter complètement la vitamine A, car une carence en vitamine A peut également entraîner des complications chez la mère et l'enfant.
Vitamine C
La célèbre vitamine C est notamment responsable de la formation du collagène. Celui-ci est responsable de l'élasticité de la peau, des os et des vaisseaux sanguins. Un apport suffisant par le biais de l'alimentation et d'éventuels compléments alimentaires profite aussi bien à la mère qu'à l'enfant. Intégrez donc de bonnes sources de vitamine C dans votre alimentation. Pour cela, vous n'avez pas besoin de manger des oranges tous les jours - il existe des sources de vitamine C encore meilleures, comme les poivrons, les brocolis et les kiwis.
Acide folique et autres vitamines B
L'importance de l'acide folique pendant la grossesse devrait être connue de toutes les femmes avant la grossesse. Le besoin en acide folique d'une future mère est supérieur de plus de 80 % à celui d'une femme qui n'attend pas d'enfant. Un apport suffisant en acide folique est particulièrement important au cours du premier trimestre de la grossesse, car il permet de prévenir des malformations telles qu'un "dos ouvert" chez le bébé.
Ce n'est pas seulement le besoin en acide folique qui augmente pendant la grossesse, mais aussi celui en autres vitamines B (thiamine (B1), riboflavine (B2), pyridoxine (B6), cobalamine (B12), biotine, niacine, acide pantothénique). Tous remplissent de nombreuses fonctions différentes et importantes pendant la grossesse. Un apport suffisant est donc important pour prévenir les complications pendant la grossesse.
Vitamine K
Au cours de la deuxième moitié de la grossesse, votre enfant en pleine croissance acquiert une masse osseuse très importante. Comme la vitamine K est également importante pour la formation des os, vous devriez donc manger régulièrement des aliments riches en vitamine K pendant cette phase. Il s'agit notamment des brocolis, des choux verts, des choux de Bruxelles et des choux-fleurs.
Iode
En raison de la production accrue d'hormones par les glandes thyroïdes et de l'augmentation de l'excrétion urinaire, les besoins en iode augmentent de 67 % pendant la grossesse.
L'iode est impliqué dans le développement des capacités mentales et motrices du fœtus. Une carence en iode légère à modérée chez la mère pendant la grossesse peut déjà augmenter le risque de troubles du développement neurologique chez l'enfant.
Fer
Le corps d'une future mère doit produire des millions de nouveaux globules rouges pour répondre à la demande accrue d'oxygène. De plus, le fœtus doit recevoir suffisamment de fer pour la formation du sang. Pour remplir ces fonctions, les besoins en fer d'une femme enceinte doublent. Les réserves de fer de la mère sont donc mises à rude épreuve et il est difficile de couvrir les besoins uniquement par une alimentation équilibrée pendant la grossesse.
Acides gras oméga-3 EPA et DHA
On sait de plus en plus à quel point les acides gras oméga-3 sont précieux pour l'homme. L'EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque) sont deux acides gras oméga-3 importants et sont également des éléments constitutifs très importants pour la construction du cerveau et des yeux chez l'enfant en pleine croissance.
Saviez-vous que les cellules cérébrales d'un être humain se forment presque exclusivement pendant la grossesse et la première année de vie ? Un apport suffisant en acides gras essentiels est donc vital. Les huiles végétales, les noix et les poissons gras sont de bonnes sources d'acides gras oméga-3.
Zinc
Les futures mères ont besoin d'environ 50 % de zinc en plus qu'avant la grossesse. Souvent, ce besoin supplémentaire ne peut pas être couvert uniquement par l'alimentation. Les germes de seigle et de blé, les noix comme les noix de pécan ou de cajou ainsi que la viande de bœuf et de porc ou le fromage sont des sources alimentaires importantes de zinc.
Le zinc participe à plus de 300 processus métaboliques dans le corps de la mère et de l'enfant. Un apport suffisant en zinc peut protéger une femme enceinte contre les rhumes et les infections et réduire le risque de diabète gestationnel.
Carences nutritionnelles et conséquences pour la mère et l'enfant
| nutriment | effets sur la mère | effets sur le fœtus ou le nourrisson |
|---|---|---|
| Fer | anémie et fatigue | faible poids à la naissance, naissance prématurée, mortalité infantile accrue |
| Iode | Atteinte de la fonction thyroïdienne | Troubles du développement intellectuel et moteur |
| Calcium | hypertension artérielle liée à la grossesse (prééclampsie), diminution de la densité osseuse et donc risque accru d'ostéoporose ultérieure | développement altéré des os et des dents, rachitisme (malformation osseuse) |
| magnésium | hypertension artérielle liée à la grossesse (prééclampsie) | accouchement prématuré |
| Zinc | prédisposition aux infections, troubles du métabolisme du sucre ou de l'insuline | malformations congénitales, accouchement prématuré, faible poids à la naissance |
| Vitamine A | anémie | faible poids de naissance, naissance prématurée |
| Vitamine B6 | hypertension artérielle liée à la grossesse (pré-éclampsie) | |
| vitamine B12 | absence de sang (anémie) | risque accru de fausse couche, malformations congénitales |
| vitamine D | diminution de la densité osseuse et donc risque accru d'ostéoporose ultérieure | développement altéré des os et des dents ainsi que des capacités cognitives, rachitisme (malformation osseuse) |
| Vitamines C et E | Prééclampsie | Malformations congénitales, fausses couches |
| Acides gras oméga-3 | variations de l'humeur | allergies accrues, mauvaise perception, mauvaise motricité et mauvaise acuité visuelle |
Source : Manuel Burgerstein des nutriments, édition 2018
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