Complexe de curcuma

Le multi-talent naturel.

Le complexe Burgerstein Curcuma contient un extrait de curcuma de haute qualité, fabriqué à l'aide d'une technologie spéciale, ainsi qu'un extrait de romarin et toutes les formes naturelles de vitamine E. Le produit convient aux végétaliens et aux végétariens. (vegan/vegi/végétarien)

Issu de la famille du gingembre, le curcuma (Curcuma longa) est bien plus qu'une simple plante aromatique. La poudre de curcuma, de couleur jaune intense, est généralement connue comme l'un des principaux ingrédients du curry. La racine de curcuma longa séchée et réduite en poudre, dont la curcumine est un composant important, donne au curry sa couleur caractéristique. Originaire d'Inde et d'Asie du Sud-Est, le curcuma est utilisé à des fins thérapeutiques dans la médecine traditionnelle chinoise et indienne depuis plus de 4000 ans. L'Inde est aujourd'hui encore le leader de la culture du curcuma et produit environ 80 % de la récolte mondiale.

Chez nous, les multiples talents des extraits de curcuma ne sont devenus plus connus que ces dernières années. Le grand choix de différentes formes d'administration et la biodisponibilité souvent faible sont régulièrement critiqués. Il est donc très important de bien choisir l'extrait de curcuma lors de l'achat d'un complément alimentaire contenant du curcuma.