Micronutrienti per pelle, capelli e unghie

La vitamina A può essere assorbita direttamente dagli alimenti come retinolo. Può anche essere sintetizzata dai precursori, i carotenoidi, presenti negli alimenti. La vitamina A è una delle vitamine essenziali. È un elemento costitutivo della rodopsina (porpora visiva). Una sua carenza può quindi portare alla cecità notturna (2). La vitamina A è anche una vitamina importante per la pelle, in quanto sostiene la divisione delle cellule cutanee e favorisce la guarigione delle lesioni (2). In quanto parte della barriera cutanea, la vitamina A è un componente importante della prima linea di difesa contro gli agenti patogeni. I retinoidi sono inoltre coinvolti in tutti i processi del sistema immunitario.

Questa vitamina idrosolubile è nota anche come vitamina della crescita. È un componente importante delle cellule e di solito si lega alle proteine dell'organismo. Partecipa al metabolismo della vitamina B6, della niacina e dell'acido folico e influisce quindi sulla salute di capelli, pelle e unghie. (23)

La biotina è una vitamina solubile in acqua. È una delle vitamine più importanti per i capelli. Favorisce l'accumulo di aminoacidi contenenti zolfo nelle radici dei capelli. I follicoli dei capelli possono produrre più cheratina. La biotina è una vitamina importante anche per le unghie. Aiuta le cellule ungueali a produrre cheratina stabile. In uno studio, la forza delle unghie del 91% dei soggetti esaminati è stata significativamente migliorata dalla somministrazione quotidiana di 2,5 milligrammi di biotina per sei mesi (6).
Le vitamine per la pelle stimolano la differenziazione delle cellule cutanee e partecipano in modo significativo alla formazione delle proteine (2). La biotina è necessaria anche per la formazione dei globuli rossi e dei linfociti. Un aumento del contenuto di eritrociti migliora il trasporto di ossigeno e le cellule della pelle, dei capelli e delle unghie possono essere rifornite meglio di sostanze nutritive.

La vitamina Dè una delle vitamine più importanti per la pelle. Insieme alla tiroxina, ha una forte influenza sulla proliferazione e quindi sulla crescita dei cheratinociti, che a loro volta stimolano la formazione di cheratina, conferendo alla pelle protezione e stabilità. (24)

La vitamina E favorisce la crescita dei capelli. (2) È essenziale per la pelle perché protegge le cellule dai raggi UV del sole. (2) Grazie a questa vitamina, le fibre elastiche di collagene si formano sempre più e la pelle rimane soda ed elastica. (2) Aiuta ad abbattere i radicali liberi e stimola la formazione di nuove cellule cutanee. L'idratazione può essere meglio immagazzinata e si può sviluppare un colorito uniforme e privo di rughe. (12)

Il ferro è un oligoelemento molto importante ed è coinvolto in numerosi processi dell'organismo. La formazione del pigmento ematico emoglobina è probabilmente una delle funzioni più note. Ha anche un effetto sulla formazione delle cellule, sul sistema immunitario, sulla sintesi del collagene (formazione di ossa, cartilagine e tessuto connettivo) e sull'approvvigionamento energetico dell'organismo. (19)

Una carenza di ferro è spesso accompagnata da sintomi quali unghie fragili e fragili, pelle secca e pallida, forte perdita di capelli, labbra screpolate, stanchezza e problemi di concentrazione. (20) Si può quindi supporre che abbia un impatto significativo sulla salute di capelli, unghie e pelle.

Tra i gruppi a rischio che possono soffrire di una carenza di ferro vi sono le persone con forti perdite di sangue in seguito a incidenti o operazioni, le donne in gravidanza e le adolescenti in fase di crescita che hanno già le mestruazioni. Tuttavia, anche una dieta squilibrata e poco equilibrata con poca o nessuna carne (vegana, vegetariana) e l'assunzione di antiacidi contenenti alluminio, magnesio e calcio e di farmaci che abbassano i lipidi (colestiramina) possono inibire in modo significativo l'assorbimento del ferro e quindi portare a una carenza. (21)

Lo iodio favorisce la divisione e la specializzazione delle cellule. Influenza il metabolismo energetico dei mitocondri (le centrali elettriche delle cellule) ed è coinvolto in modo significativo nel metabolismo dell'ossigeno. Come componente degli ormoni tiroidei, lo iodio influisce su tutti i processi metabolici dell'organismo(2) e quindi anche sulla formazione del tessuto connettivo e dei capelli. Una carenza di iodio può portare all'ipotiroidismo e quindi a capelli secchi e fragili e a una maggiore perdita di capelli(17).

Purtroppo la carenza di iodio è ancora molto diffusa e quasi il 30% dei tedeschi non ha un apporto adeguato di questo oligoelemento. I gruppi a rischio includono i fumatori, le donne in gravidanza, gli atleti, i vegani e i vegetariani. Anche farmaci come l'aspirina, il warfarin, gli psicofarmaci e la mesalazina aumentano l'escrezione di iodio, il che può portare a una carenza(18).