Burgerstein

Senza ingegneria genetica

I termini senza OGM, senza ingegneria genetica o (impropriamente) senza OGM sono utilizzati per descrivere prodotti privi di organismi geneticamente modificati e prodotti senza il loro aiuto. Il termine riguarda principalmente i prodotti alimentari e cosmetici; nel caso di prodotti farmaceutici e medicinali, la natura discutibile della produzione geneticamente modificata non viene quasi mai discussa.

Il termine "senza geni" è fuorviante in questo contesto, poiché quasi tutti gli alimenti sono prodotti a partire da organismi viventi e quindi contengono i loro geni. La parola "gene" è un'abbreviazione fuorviante di ingegneria genetica. Nella terminologia biologica, il termine "privo di geni" è usato in relazione a zone del genoma che non contengono geni. Queste includono, ad esempio, i centromeri e i telomeri dei cromosomi e l'eterocromatina in generale[1].

Una zona libera da OGM è un'area che è o dovrebbe essere priva di organismi geneticamente modificati nell'allevamento di animali e/o piante.

Ulteriori informazioni: Wikipedia "Senza OGM"

Per maggiori informazioni sul tema dell'ingegneria genetica, vedere anchehttps://www.bussgeldkatalog.net/gentechnik/